Mr Mahesh kantariya

મૈસૂર પાક એક લોકપ્રિય ભારતીય મીઠાઈ છે, જે ખાસ કરીને દક્ષિણ ભારતના Mysore શહેરમાં પ્રસિદ્ધ છે. આ મીઠાઈ ઘી, બેસન અને ખાંડથી બનાવવામાં આવે છે. 👉 ગુજરાતીમાં સમજાવો: મૈસૂર પાક એક સ્વાદિષ્ટ અને નરમ મીઠાઈ છે. તે બનાવવામાં મુખ્ય સામગ્રી: બેસન (ચણાનો લોટ) ખાંડ ઘી 👉 વિશેષતા: મોઢામાં મુકતા જ ઓગળી જાય છે ઘીથી ભરપૂર હોવાથી ખૂબ રિચ ટેસ્ટ આવે છે તહેવારો અને ખાસ પ્રસંગે બનાવવામાં આવે છે 👉 સરળ વાક્ય: મૈસૂર પાક એક પ્રસિદ્ધ દક્ષિણ ભારતીય મીઠાઈ છે જે બેસન, ખાંડ અને ઘીથી બને છે અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે। 😋

🍗 ચિકન બિરયાની રેસીપી 🧂 સામગ્રી: 500 ગ્રામ ચિકન (સાફ કરેલું) 2 કપ બાસમતી ચોખા 2 ડુંગળી (સ્લાઈસ કરેલી) 2 ટામેટા (કાપેલા) 2 ટેબલસ્પૂન આદુ-લસણ પેસ્ટ 1 કપ દહીં 2–3 લીલા મરચાં આખા મસાલા: 2 તેજ પત્તા 4 લવિંગ 2 એલચી 1 દાલચિની સ્ટિક 1 ચમચી હળદર 1–2 ચમચી લાલ મરચું પાવડર 1 ચમચી ગરમ મસાલો મીઠું સ્વાદ મુજબ લીલા ધાણા અને પુદીના તેલ અથવા ઘી પાણી 🍳 બનાવવાની રીત: 1️⃣ ચોખા બાફો ચોખા ધોઈને 20 મિનિટ સુધી પલાળો પાણીમાં મીઠું અને થોડા આખા મસાલા નાખી 70% સુધી બાફો પછી ચોખા અલગ રાખો 2️⃣ ચિકન મસાલો બનાવો પેનમાં તેલ/ઘી ગરમ કરો ડુંગળી ને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો આદુ-લસણ પેસ્ટ ઉમેરો ટામેટા અને લીલા મરચાં નાખીને સોફ્ટ થવા દો હળદર, લાલ મરચું અને મીઠું ઉમેરો હવે ચિકન નાખીને 5–7 મિનિટ સાંતળો દહીં અને ગરમ મસાલો ઉમેરો, અને ગ્રેવી થોડી ગાઢ થાય ત્યાં સુધી રસોઈ કરો 3️⃣ લેયરિંગ (દમ માટે) એક પાત્રમાં ચિકન ગ્રેવી ફેલાવો ઉપર ચોખાની લેયર મૂકો લીલા ધાણા અને પુદીના નાખો થોડું ઘી ઉપરથી નાખો 4️⃣ દમ પર રાંધવું ઢાંકણ ટાઈટ બંધ કરો ધીમા તાપે 15–20 મિનિટ સુધી રાંધો 😋 તૈયાર! ગરમ ગરમ બિરયાની સર્વ કરો 😍 રાયતા અથવા સલાડ સાથે ...

⚡ ગુજરાતમાં હવામાનમાં મોટો ફેરફાર! 🌧️ કડાકા-ભડાકા સાથે ભારે વરસાદની શક્યતા 📍 કેટલાક વિસ્તારોમાં: વીજળી પડવાની શક્યતા ⚡ તોફાની પવન 🌪️ અચાનક વરસાદ 🌧️ 🚨 સાવચેતી રાખો: ખુલ્લા મેદાનમાં ઊભા ન રહો ઝાડ નીચે આશરો ન લો મોબાઇલ અને ઇલેક્ટ્રોનિક્સથી દૂર રહો 📢 હવામાન વિભાગની ચેતવણી ધ્યાનમાં લો!

હાલની માહિતી પ્રમાણે: 📅 પરિણામ ક્યારે આવશે? ધોરણ 12 (Science stream) 👉 મે 2026 નો પહેલો અઠવાડિયો � Gujarat Board result 2026 ધોરણ 10 (SSC) 👉 મે 2026 નો બીજો અઠવાડિયો � Gujarat Board result 2026 ધોરણ 12 (Arts/Commerce) 👉 મે 2026 નો ત્રીજો અઠવાડિયો � Gujarat Board result 2026 📌 હાલની સ્થિતિ પરીક્ષા ફેબ્રુઆરી–માર્ચ 2026 માં પૂર્ણ થઈ ગઈ છે � Shiksha Results હાલમાં પેપર ચેકિંગ (evaluation) ચાલુ છે હજી સુધી official date જાહેર થઈ નથી 🌐 પરિણામ ક્યાં ચેક કરશો? 👉 Official Website: gseb.org Seat number નાખીને result જોઈ શકો ✅ મહત્વની સલાહ: WhatsApp કે social media પર આવતી fake dates પર વિશ્વાસ ના કરશો માત્ર official website અથવા news update જ માનો 

એ રાત કંઈક ખાસ હતી… અમે ચાર મિત્રો જંગલમાં નાઈટ કેમ્પિંગ માટે નીકળ્યા. સાંજ પડી રહી હતી, આકાશ ધીમે ધીમે અંધારું થઈ રહ્યું હતું, અને પંખીઓના અવાજો શાંત થઈ રહ્યા હતા. અમે એક સુંદર ખુલ્લી જગ્યા પસંદ કરી અને ત્યાં ટેન્ટ લગાવ્યો. થોડીવારમાં કેમ્પફાયર સળગાવી… 🔥 તેની ગરમી અને પ્રકાશમાં બધા બેસી ગયા. આસપાસ અંધારું, ઉપર તારાઓથી ભરેલો આકાશ… એ દ્રશ્ય શબ્દોમાં સમજાવવું મુશ્કેલ હતું. અચાનક… ઝાડ પાછળથી કંઇક અવાજ આવ્યો! 🌿 બધા થોડા ડરી ગયા… હૃદય ધબકતું હતું. પણ હિંમત રાખીને ટોર્ચ મારી… તો ખબર પડી કે એક નાનું જાનવર હતું. બધા હસવા લાગી ગયા 😄 થોડીવાર પછી અમે વાર્તાઓ કહી, ગીતો ગાયા અને જીવનની વાતો કરી. એ રાતે લાગ્યું કે શહેરની ભાગદોડ કરતા આ શાંતિ કેટલી સુંદર છે. રાત્રે ઠંડી હવા સાથે અમે ટેન્ટમાં સૂઈ ગયા… અને સવારે ઉગતા સૂરજ સાથે આંખ ખુલી 🌄 એ સવાર એટલી સુંદર હતી કે મનમાં એક જ વિચાર આવ્યો

એક દિવસ હું અને મારા મિત્રો નક્કી કર્યું કે આજે કંઈક નવું કરીએ… તો અમે નાઈટ કેમ્પિંગ માટે જંગલ તરફ નીકળી પડ્યા. સાંજ પડતી હતી, આકાશ ધીમે ધીમે અંધારું થતું હતું અને ઠંડી હવા ચાલી રહી હતી. અમે એક સુંદર જગ્યા જોઈને ત્યાં ટેન્ટ લગાવ્યો. પછી લાકડાં ભેગાં કરીને આગ સળગાવી. આગની આજુબાજુ બેસીને અમે વાતો કરતા હતા, હસતા હતા અને ગીતો ગાતા હતા. તે પળો ખરેખર ખુબ ખાસ હતા. રાતે જ્યારે અમે આકાશ તરફ જોયું, ત્યારે લાખો તારાઓ ચમકી રહ્યા હતા. એ દ્રશ્ય જોઈને દિલને શાંતિ મળી ગઈ. શહેરના શોરથી દૂર, કુદરતની વચ્ચે રહેવાનો અનુભવ કંઈક અલગ જ હતો. થોડી વાર પછી અમે બધાએ ટેન્ટમાં આરામ કર્યો. બહારથી આવતી પવનની ઠંડી લહેરો અને જંગલની શાંતિ, ઊંઘને વધુ મીઠી બનાવી રહી હતી. સવારે સૂર્યોદય સાથે આંખ ખૂલી. સૂર્યની પહેલી કિરણો અને પંખીઓના અવાજ સાથે દિવસની શરૂઆત થઈ. એ પળો જીવનભર યાદ રહે એવી